麦芽糖的拼音是:mài yá táng。
麦芽糖的注音是:ㄇㄞˋ一ㄚˊㄊㄤˊ。结构是:麦(上下结构)芽(上下结构)糖(左右结构)。引证解释是:⒈也叫饴糖。糖为白色针状结晶,能分解成单糖。麦芽糖在有机体中是淀粉被淀粉酶分解生成的。工业上多从淀粉中制取。供制糖果或药用。网络解释是:麦芽糖(碳水化合物的一种)麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。麦芽糖是一个化学名词,属双糖(二糖)类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶,而且在烹调时由于加入了蔗糖,令白色的麦芽糖亦转至为金黄色,增加了它的色香味。国语辞典是:谷物胚芽中的淀粉酶把淀粉分解制成糖,这种糖称为「麦芽糖」。是一种有机化合物,为两分子葡萄糖组成的双糖类。易溶于水,甜味不及蔗糖,主要用于食品工业上,可作滋养剂,及制造糖果、酒精,如:「糖葫芦外面裹著一层麦芽糖,是小孩子最喜欢的零食。」麦芽糖[màiyátáng]⒈谷物胚芽中的淀粉酶把淀粉分解制成糖,这种糖称为「麦芽糖」。是一种有机化合物,为两分子葡萄糖组成的双糖类。易溶于水,甜味不及蔗糖,主要用于食品工业上,可作滋养剂,及制造糖果、酒精。例如:「糖葫芦外面裹著一层麦芽糖,是小孩子最喜欢的零食。」。7、辞典修订版是:谷物胚芽中的淀粉酶把淀粉分解制成糖,这种糖称为「麦芽糖」。是一种有机化合物,为两分子葡萄糖组成的双醣类。易溶于水,甜味不及蔗糖,主要用于食品工业上,可作滋养剂,及制造糖果、酒精,如:「糖葫芦外面裹着一层麦芽糖,是小孩子最喜欢的零食。」。8、英语是:maltose、malt sugar、maltobiose、barley-sugar。9、法语是:sucre d'orge、maltose。10、辞典简编版是:谷物胚芽中的淀粉?把淀粉分解制成糖,这种糖称为「麦芽糖」。是一种有机化合物,为两分子葡萄糖组成的双醣类。易溶于水,甜味不及蔗糖,主要用于食品工业上,可作滋养剂,及制造糖果、酒精。 【造句】糖葫芦外面裹着一层麦芽糖,甜甜的,是小孩子喜欢的零食。
麦芽糖的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、网络解释 【点此查看麦芽糖详细内容】
麦芽糖(碳水化合物的一种)麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。麦芽糖是一个化学名词,属双糖(二糖)类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶,而且在烹调时由于加入了蔗糖,令白色的麦芽糖亦转至为金黄色,增加了它的色香味。
二、国语辞典
谷物胚芽中的淀粉酶把淀粉分解制成糖,这种糖称为「麦芽糖」。是一种有机化合物,为两分子葡萄糖组成的双糖类。易溶于水,甜味不及蔗糖,主要用于食品工业上,可作滋养剂,及制造糖果、酒精,如:「糖葫芦外面裹著一层麦芽糖,是小孩子最喜欢的零食。」麦芽糖[màiyátáng]⒈谷物胚芽中的淀粉酶把淀粉分解制成糖,这种糖称为「麦芽糖」。是一种有机化合物,为两分子葡萄糖组成的双糖类。易溶于水,甜味不及蔗糖,主要用于食品工业上,可作滋养剂,及制造糖果、酒精。例如:「糖葫芦外面裹著一层麦芽糖,是小孩子最喜欢的零食。」
三、辞典修订版
谷物胚芽中的淀粉酶把淀粉分解制成糖,这种糖称为「麦芽糖」。是一种有机化合物,为两分子葡萄糖组成的双醣类。易溶于水,甜味不及蔗糖,主要用于食品工业上,可作滋养剂,及制造糖果、酒精,如:「糖葫芦外面裹着一层麦芽糖,是小孩子最喜欢的零食。」
四、辞典简编版
谷物胚芽中的淀粉?把淀粉分解制成糖,这种糖称为「麦芽糖」。是一种有机化合物,为两分子葡萄糖组成的双醣类。易溶于水,甜味不及蔗糖,主要用于食品工业上,可作滋养剂,及制造糖果、酒精。 【造句】糖葫芦外面裹着一层麦芽糖,甜甜的,是小孩子喜欢的零食。
五、关于麦芽糖的近义词
六、关于麦芽糖的英语
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